一人暮らしの手料理、カレー作りの3度目の失敗談

一人暮らしを続けて、約15年。
それまでに手料理という手料理は、
数えるぐらいしか作った事がありません。

その中で、一番作ったことがあるのが、カレーです。

カレーといえば、家庭はもちろんの事、
お手軽に出来るため、キャンプなどでもよく作られる料理だと思います。

その為、基本カレールーを入れれば、
子供でも失敗は無いと言われる料理です。

それを私は3度失敗しました。

どのように失敗したか?

まず1回目は、カレーが粉っぽい出来になってしまいました。
おそらくカレールーを溶かすのが不十分だったか
もしくは水が少なかったかで、
食べれなくは無かったですが、口の中の後味が悪かった記憶があります。

次に2回目は、カレーの味が薄い出来になってしまいました。
前回の失敗から、水を多めに入れすぎた為だと思います。
でも、これは単純にカレールーを足せばよかったのですが、
カレールーの残りが無く、
結局カレースープ的な感じで食べました。

そして最期3回目は、カレーが妙に酸っぱい味になってしまいました。
これが一番謎なのですが、おそらく炒める際に、野菜を早く柔らかくしようと
お酢を加えたのが、悪かった気がします。

さすがに3回めもあって、味は悪くなかったのですが、
妙に後味が酸っぱく口に残る感じでした。

そんな3回目の失敗から、
自分に料理の才能が無いと思い、
それ以来、作っていません。キレイモ 9500円 無料

いつも申し訳なく思ってしまう健康診断です。

年に一度、健康診断を受けるのですが、いつも血液検査がネックになっています。
というのも、これまでに3回以上、血液を採った直後に倒れてしまい、周りの人に迷惑をかけてしまっていたからです。
血を見るのがダメなのかもと思い、毎回見ないようにはしているのですが、毎回どうしてもふらふらになって倒れてしまいます。
今回も血液検査を受ける時に、過去に倒れたことがあります。というと、横になって採血しましょうね、と言われ、一人別の部屋に連れていかれました。
もしかしたら、今回こそは大丈夫かも、と思っていたのですが、採血の途中あたりから目が回ってきて、やっぱりふらふらになってしまいました。
みんなが順調に健康診断を終わらせている中、私が終わらないと係りの人が帰れないと思い、私も早く健康診断の続きを受けなくちゃと焦りながら横になっていました。
そして、結局、一番最後の人の健康診断が終わった後に、すみませんと謝りながら、診断を済ませました。
迷惑をかけているなあと思うのですが、自分の体がそうなのだから仕方ないと諦めています。子供の視力良くなる方法

女性刑務間官はカッコいいけど本当に大変な仕事でしょう

ニュースで女性刑務官の特集を見ました。
たまにこういう特集を見ますが、自分の全然知らない世界を見ることが出来るので面白いです。
女性刑務官は女性受刑者達の面倒を見る仕事をしているそうですが、刑務官になっても3割の人達は3年以内でやめて行くそうです。
結婚や出産をするからという問題もありますが、精神的に大変な仕事であるが為にずっと続けることが負担になってしまう人が多いようです。
子供がいる人に対しては育児休暇を取ったり、夜勤することは免除したりなどの対策もしているそうです。
テレビを見て大変そうだなと簡単に思いますが、でも想像以上にもっともっと現実は大変な仕事のはずですよ。
他人を相手にすること自体大変なことなのに、罪を犯している人達の面倒を見るのはもっと大変なはずです。
女性刑務官はカッコいいなとは思いますが、どうか無理をしないで欲しいですね。
頑張る彼女達がもっと働きやすくなれば刑務官になりたいと言う女性も増えるかも知れません。債務 無しに

仮面ライダー俳優が殴られる事件はショッキング

アメリカ大統領選挙のニュースが大きく報道されていたのであまりクローズアップされることはありませんでしたが、仮面ライダーで主役を務めた俳優さんが歩いていたら男に因縁を付けられたのかゴルフクラブで襲われるという事件が起きたみたいです。
ただ歩いていただけなのにぶつかりそうになったというだけでゴルフクラブで殴るなんて、これは殺意があったとしか思えません。
夜の時間帯は歩行者もですが、運転する側も気を付けながら運転しなくてはならないと思います。
ネットでは仮面ライダーで徒歩で犯人がバイクなんて…という声も沢山上がっていました。
こんな時に本当にライダーに変身することが出来たら彼は重傷を負うこともなかったことでしょう。
ファンはショックだったでしょうし、ライダーを見ていた子供達にもショッキングな事件だと思います。
よりによって正義のヒーローがやられてしまうだなんて…。
子供はショックを受けるかも知れないので、あまり報道されなかったのは返って良かった部分もあるかも知れないですね。葉酸 サプリメント ドラッグストア

子供を優先するべきかそれとも夫を優先するか

酢豚が好きな夫のために、安い鶏肉を使った酢鶏を定期的につくっています。
色々面倒くさいものの、安くつくれるところが気にいっていますね。
ただし時間はかかるので、高確率で子供が泣きます。

ちょっと手の込んだ料理をつくろうものなら、子供が構ってくれないと泣き出すのですがどう対処したらいいのかいつも悩みます。
だからといって手抜きばかりしていると夫に文句を言われますしね。

どちらかを優先させるともう片方から文句が出るんですよ。
困ったものです。子供がきちんとお話できるのであれば、子供と夫で話し合ってもらいたい件ですよ。
どっちを優先させてもどちらかに怒られるので、私はもうくたびれています。

どちらか片方だけでも、いつもありがとうね、感謝していますと言ってくれたらそっちを優先させるんですけどね。
片方は感謝をすることを忘れた大人ですし、もう片方はまだ上手に喋れない子供なので夢のまた夢です。

子供がもう少し大きくなって私にありがとうと言ってくるようになったら問答無用で子供の方を優先しますね。
感謝の言葉って大事ですよ。主婦 キャッシング 即日

インスタントラーメンに入れる具材について

肉野菜炒めを別に作って出来たラーメンの上にのせて食べる、こういう具ならもちろん美味しいでしょう。タンパク質や野菜も同時に摂れるし、栄養価も素ラーメンよりもずっと良さそうです。でも別に炒め物をするのは面倒です。フライパンを洗うので手間も増えます。それならラーメンを煮る時に一緒に野菜も煮れば、余計な作業も洗い物も出ないので楽な気がします。でも野菜炒めを作るほどの量の野菜を入れて煮てしまうと、スープの量は同じですから間違いなく味が薄くなり、不味くなってしまいます。ですから一緒に野菜を煮込むなら、量は少なめにすべきです。あとアクのある、例えばホウレンソウのような野菜もダメです。モヤシとかシメジとかが無難でお薦めです。
ネギも一般的にラーメンと相性の良い具材という印象があると思いますが、ネギって案外値段が高い。安価なインスタントラーメンの具にするために購入するのは、少し不経済かなという気がします。苦くて不味いネギに当たる事もありますし。
私の一番のお気に入りはコーンでしょうか。冷凍でも缶詰でも、コーンは水気を気にする必要がないので、相当量入れてもスープが薄まる事はないでしょう。他には、ワカメなんかもお薦めです。乾燥物でも塩漬けでも、戻すのは簡単です。戻したら、出来たラーメンにのせるだけです。コーンやワカメが入ると黄色と緑が加わるので、素ラーメンの状態よりもずっと美味しそうな仕上がりになります。脱ラボ無料カウンセリング

ホットケーキを変わった焼き方をしたら大失敗

昨晩ホットケーキを作っていました。
とは言っても普通の焼き方ではなくて、ホットケーキに絵を描く焼き方です。
この前テレビで放送されていたのですが、まずフライパンにホットケーキミックスで絵を描いて焼いて、その上から残りのホットケーキミックスを流して行くことで絵が生地にプリントされるというのが紹介されていました。
これで誰でも焼けるという風に紹介されていたのですが、これが大失敗してしまいました。
絵は写っていたのはいたのですが、濃くなっている部分と薄くなっている部分の差があり過ぎでした。
これはうちのがIHだから悪いのでしょうか?
そして上手に裏返しをすることが出来なくて絵が完全につぶれてしまい、一部分しか見えていませんでした。
それにホットケーキを焼くのは久しぶりだったので結構焦げてしまいました。
つくづく自分は料理が下手だなと痛感しました。
今回は小さなフライパンで作ってしまったので、次回は大きめのを使ってリベンジしたいと思います。
大きなフライパンで焼いた方が裏返しもしやすそうですからね。ミュゼ 100円 ネット限定

冬の空模様・朝晩の低温であたたかいお鍋がいい

季節の節目、立冬が経過したので空はうす曇り状態で気温は12℃、昼がこの気温だと朝晩は10℃以内という寒さ。
日ごろの省エネの習慣で冬ヒーターは控えていましたが、ダウンの衣類着てみてもさすがに寒さ感じるので、省電力のヒーターを使い始めました。

ヒーターは人工的ですが起動すると室内が暖まるのが早い、寒いけれど使う時間はピンポイント、冬の寒さは3月でもありと思えば数か月ですからこの時期は節約志向です。
室内暖房以外で暖かいのは食事、朝晩10℃以内という週末の寒さで夕食献立考えたのはお鍋、白菜やネギ、お豆腐とお肉はこの時期の常備としてあったのでシイタケを調達。

きのこ類は新品種など色々ありますが、値段と性質がプレーンで風味がいいのはシイタケですね、1パック購入しレシピとしては煮物や味噌汁の素材にも使えます。
シーズンの始めとして経済的な素材鍋ですが、材料基本でも味がベストで暖まればまずまずという献立、気持ちもほっとできればよいのだから。http://www.0141ichiba.jp/